Pan di spagna al cacao farcito con crema chantilly al cocco e crema chantilly alla nocciola, ricoperto da cioccolato fondente e spolverato con rapè di cocco.
Anche pretagliata.
TORTA COCCO E NOCCIOLA
1200 gr
Conservare il dolce a -18. Condizione ottimale di consumo scongelato a temperatura ambiente per 3-4 ore oppure in frigorifero a +4 per 12/14 ore.
Il prodotto scongelato si consuma per 3 giorni se mantenuto ad una temperatura di +4. Una volta scongelato il prodotto non ricongelare.